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素菜家常菜


早餐鸡蛋土豆丝饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,,


早餐鸡蛋土豆丝饼的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (50克)
  • 油 (100克)
  • 面粉 (100克)

早餐鸡蛋土豆丝饼的做法配料表

土豆丝先翻炒一遍,更容易煎炸熟透。另外,趁热吃,好吃些。放冷了也可以用微波炉加热30秒,让更脆一些。

STEP1、土豆丝下锅炒一下,加入鸡蛋,面粉,清水混合,稍微调和得稀一点。

早餐鸡蛋土豆丝饼

STEP2、平底锅少许色拉油,将土豆丝混合面糊平摊进去,不要太厚了,小火煎制。

早餐鸡蛋土豆丝饼

STEP3、等底面金黄后,用盘子帮助翻面,继续煎制,就能出锅上桌了。

早餐鸡蛋土豆丝饼


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