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家常炒刀削


2022-03-19 10:41:07 ,


家常炒刀削的做法配料表

  • 刀削面 (200克)
  • 番茄 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 青椒 (2个)
  • 肉片 (少许)
  • 辣肠 (少许)
  • 耗油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 孜然粉 (少许)
  • 大蒜 (2瓣)

家常炒刀削的做法配料表

实在不好意思,第一次上传,中间没有拍照,只拍了最后一张成品图,大家将就看看图!

STEP1、油热之后下大蒜,香味出来了放肉片

家常炒刀削

STEP2、肉片稍微炒一下之后,放入番茄,炒出汁水。同时刀削面下热水开煮(煮好后冷水过凉,这样面吃起来会比较有嚼劲)

家常炒刀削

STEP3、番茄出汁之后放入其余配料,继续翻炒,加入少许热水,焖煮一会!

家常炒刀削

STEP4、最后加入刀削面及调料,继续翻炒1分钟,出锅!

家常炒刀削


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