|
素菜家常菜新手小白蛋黄酥，酥到掉渣新手小白蛋黄酥，酥到掉渣的做法配料表
新手小白蛋黄酥，酥到掉渣的做法配料表STEP1、这里我用的是无盐黄油，奶香味浓郁，在做油皮这一步骤，我的面团有点粘手，我又再次补加干粉，但是最后依然粘手，不管那么多，放在一旁盖保鲜膜醒面，，20分钟后，没有发现手套膜（某视频说放置后就成手套膜，有点懵，接我看另外一个视频，按步骤摔打面团10分钟，继续放一旁20分钟，最后并没有出现手套膜，但是要比第一次好，会有点像香口胶一样，那种韧劲的感觉
STEP3、油皮表面感觉好多小水珠，不知道是不是前面黄油放多了，反正我就是继续操作，自己都没看那种
STEP4、烤箱也没有那么讲究买了个小烤箱一样成功，去年刚入坑，朋友烘焙熟手建议我买个贵点专业的烤箱这样才会后期如何的完美，自己生怕后期烘焙出现各种问题，还特意买了个贵的，最后搬走了，又买了小个不占地的，上下管都是分开那种烤箱，并没有出现朋友说的问题……成品依然满意
STEP5、省下的边角料，我就把豆沙包进去，捏造型就是一个原色版的桃花酥啦
STEP6、蛋黄液加黑白芝麻，做点缀
温馨提示：本文收集了新手小白蛋黄酥，酥到掉渣的素菜家常菜， 蛋黄的素菜家常菜,蛋黄酥的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
素菜家常菜
|
