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素菜家常菜


鲜虾酿豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,


鲜虾酿豆腐的做法配料表

  • 鲜虾 (12只)
  • 食用油 (15克)
  • 葱花 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 味极鲜 (15克)
  • 耗油 (10克)
  • 清水 (550克)
  • 豆腐 (1盒)
  • 盐 (2克)
  • 胡椒粉 (适量)

STEP1、鲜虾去虾线,把虾头和壳留下。

鲜虾酿豆腐

STEP2、油烧热,把虾头和壳煸炒几下。放入葱花,味极鲜,炒至虾壳变色。

鲜虾酿豆腐

STEP3、倒入清水小火烧开,再煮2分钟后捞出虾壳和虾头。

STEP4豆腐切小块入锅,耗油,姜粉,胡椒粉调味,烧开后放入虾仁。

STEP5、烧开后放盐调味,出锅。

鲜虾酿豆腐


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