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荤菜家常菜五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子2022-03-19 10:41:07 香菇,咸鸭蛋,蛋黄,鸭蛋,五花肉,粽子,花肉,咸鸭,鸭蛋黄,蛋黄粽子, 五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子的做法配料表五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子的做法配料表STEP1、三种米混合，浸泡一夜，第二天早上捞出滤水
STEP2、然后加上一勺盐，一勺酱油，搅拌均匀，晾着即可
STEP3、五花肉，大早上去市场买的半肥半瘦肉，切块，然后放半小包五香粉，一片姜搅拌，用保鲜膜封住腌制
STEP4、咸鸭蛋，用水浸泡一会儿，然后一点黄泥，取其蛋黄，去其蛋白，然后蛋黄整只有点大，切半。有烤箱的话可以用烤箱烤一会儿去腥。我没有烤，不过感觉也还好，腥味不浓 STEP5、香菇浸泡一小时洗净切丁，然后爆炒出香，盛出盘里
STEP7、全部备齐，开始了。包粽子，绑紧绳子即可。
STEP8、包好的粽子如上。由于我还做了红枣馅的甜水粽，所以是分开煮的，以免混味，都炒鸡好吃
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