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素菜家常菜


南瓜芝麻球


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


南瓜芝麻球的做法配料表

  • 南瓜 (150克)
  • 糯米粉 (180克)
  • 白糖 (15克)
  • 芝麻 (适量)

南瓜芝麻球的做法配料表

注意做好防烫措施,面团炸久了会裂开(有次我就炸久了,结果一整锅全炸了,厨房都是油(oo)

STEP1南瓜去皮洗净蒸熟

南瓜芝麻球

STEP2、冷却后加糖(南瓜可以用料理机打碎)

南瓜芝麻球

STEP3、加糯米粉

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STEP4、一边揉,一边把南瓜捏碎,揉好的面团不会粘手,不容易撒开,一揉就成团

南瓜芝麻球

STEP5、搓成圆子,大小自己定

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STEP6、裹上白芝麻

南瓜芝麻球

STEP7、取口小锅,锅太大费油,油烧热后加入面团,及时搅拌哟!不然底部容易糊

南瓜芝麻球

STEP8、面团浮起来后再等1分钟那个样子就可以了

南瓜芝麻球

STEP9、金黄金黄的

南瓜芝麻球


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