荤菜家常菜蒜黄鸡蛋2022-03-19 10:41:07 鸡蛋,蒜黄,蒜黄鸡蛋, STEP1、一小把蒜黄切碎 STEP3、加入2g盐,2g蚝油,1g鸡精,搅拌均匀 STEP4、锅内放油,蛋液倒入,加入适量的盐,稍微一点点就可以了,因为搅拌蛋液的时候有加盐 STEP5、加入喜欢老一点的可以炒久一点,嫩一点的就看没有湿的蛋液以后再翻炒几下就可以出锅了。 |
本人特别爱这道菜!哈哈就是找菜谱,然后发现都是蒜黄和鸡蛋分开炒的,所以我这边就是发一个一起炒的,然后没有味精的
九月刚加入下厨房,偶然看到Bruce妈做的麦坤蛋糕,顿时眼前一亮,动感、帅气、逼真!于是仿着做了一个,没想到效果还不错。就像我们常教孩子的那样,分享是快乐的,我在下厨房学到很多,也希望能回馈给厨友们一些有用的东西~昨天再做麦坤,顺手拍了过程图,因为都是自己一个人操作,可能有遗漏、不是很细致,大家有疑问或者建议随时提,我们一起交流进步^_^就是找菜谱,然后发现都是蒜黄和鸡蛋分开炒的,所以我这边就是发一个一起炒的,然后没有味精的