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素菜家常菜


菊花茄子


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


菊花茄子的做法配料表

  • 糖 (克)
  • 茄子 (个)
  • 醋生抽
  • 蒜胡萝卜

STEP1茄子洗干净不用去皮,去掉头尾切段

菊花茄子

STEP2、竖着切十字花刀,切薄一点,花瓣会多点,尽量切到底,但不要切透

菊花茄子

STEP3、上锅蒸10分钟

菊花茄子

STEP4、整理好摆盘

菊花茄子

STEP5、撒上小蒜片胡萝卜丁,起锅热油浇到蒜片上

菊花茄子

STEP6、糖醋生抽调汁浇到上面即可,美味与颜值并存

菊花茄子


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