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黄金南瓜发糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


黄金南瓜发糕的做法配料表

  • 南瓜泥 (220克)
  • 金像高筋面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 燕子牌酵母 (3克)
  • 白糖 (20克)
  • 葡萄干 (适量)
  • 六寸模具一个。

黄金南瓜发糕的做法配料表

南瓜选用老南瓜,千万过,过会塌陷的。甜根据自己个人的口味增加或减少,问题解答,一,用活底模具。二,面粉用金像高高筋面粉效最佳。三,做好的粘因为没蒸熟。四,蒸熟的表面开裂因为面糊的够均匀,面糊过干。五,蒸盖保鲜膜。六,有大气泡,因为的够均匀,一。七,的时间根据温决的,根据时间决的,夏很快,过15,一,面糊在里,过,面糊在冰里,为让面糊,马烧开,开锅蒸。八,别问我用中筋面粉低筋面粉,,一。九,保存方,一,再入保鲜袋里保存,夏到冰冷藏室保存,吃之前提前20拿出来,用加。十,蒸熟的中间塌陷,过,过十五。

STEP1、先将南瓜切块,上锅蒸熟。

黄金南瓜发糕

STEP2、蒸熟的南瓜放入白糖。搅拌均匀。

黄金南瓜发糕

STEP3、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

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STEP4、放入面粉,酵母。搅拌均匀。如视频面糊的状态。

黄金南瓜发糕

STEP5、将模具内刷一层油,防止粘连。把面糊倒入模具里。

黄金南瓜发糕

STEP6、夏季在室内发酵。秋冬在烤箱里放入一碗热水。把面糊放在烤箱里发酵。发酵至两倍大。千万不要发酵过度。千万不要发酵过度,千万不要发酵过度,发酵过度会塌陷的。表面放上葡萄干装饰一下。

黄金南瓜发糕

STEP7、凉水上锅蒸。锅里一定要多放点儿水。开锅后,大蒸45分钟。分钟。

黄金南瓜发糕

STEP8、剩下的南瓜泥,我发了点面。压了几朵花蒸熟。放在蒸熟的发糕上。装饰了一下。

黄金南瓜发糕

STEP9、口感香甜可好,营养健康。口感筋筋道,

黄金南瓜发糕

STEP10、看视频弹力非常大,吃起来很劲道的。建议放凉了吃。放凉了吃口感软。又劲道。

黄金南瓜发糕


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