STEP1、放一点盐（不放也可以）到面粉中加入温水搅拌均匀，一点点的加（面粉吸水不同），直到没有粉状了就用手揉，揉成这样的光滑面团就可以了。盖住醒发半个小时。

STEP2、面团放到案板，揉成长条。

STEP3、揪小团备用。

STEP4、案板撒上一层面粉防粘，拿出一个用手按平。

STEP5、拿擀面杖擀成薄圆状，再在上面撒上一层面粉防粘。

STEP6、呐，擀好的。

STEP7、呐，开始包，不要放太多哦，不然包不下

STEP8、韭菜肉馅做法：韭菜盐蚝油生抽黑胡椒粉瘦肉生姜料酒。适量。鲜菇红萝卜肉馅做法：鲜凤尾菇红萝卜葱花生姜盐生抽蚝油黑胡椒粉瘦肉料酒。适量。

STEP9、造型你随意，喜欢就好

STEP10、水煮810分钟水饺上浮就熟了，出锅。

STEP11、开吃！