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超级香的土豆焖排骨


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


超级香的土豆焖排骨的做法配料表

  • 排骨 (600克)
  • 土豆 (3个)
  • 洋葱 (半个)
  • 玉米油 (适量)
  • 蒜 (4瓣)
  • 味极鲜生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 水 (适量克)
  • 白米醋 (2滴)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)

STEP1、三个大土豆切大块

超级香的土豆焖排骨

STEP2、排骨剁小块。

超级香的土豆焖排骨

STEP3、锅大火,烧热,放油,放拍好的蒜。

超级香的土豆焖排骨

STEP4、放排骨,翻炒。

超级香的土豆焖排骨

STEP5、放生抽、蚝油、老抽,翻炒。

超级香的土豆焖排骨

STEP6、炒成这样。

超级香的土豆焖排骨

STEP7、放土豆

超级香的土豆焖排骨

STEP8、放水没过土豆和排骨,放一点点醋,让排骨炖得更烂更香,盖盖,转中火焖。

超级香的土豆焖排骨

STEP9、焖得锅底还剩一些水,放盐,放芝麻油,放洋葱,再焖一会儿,大火收汁。

超级香的土豆焖排骨

STEP10、装盘撒葱花。

超级香的土豆焖排骨


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