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简单快捷的意大利肉酱面

2022-03-19 10:41:07 肉酱,意大利,意大利肉酱,

简单快捷的意大利肉酱面的做法配料表

意大利面（100克）
西红柿（2个）
肉末（50克）
番茄沙司（2勺）
黑胡椒（适量）
黄油（适量）
盐（适量）
料酒（1勺）
牛奶（100克）

STEP1、蕃茄沙司

简单快捷的意大利肉酱面

STEP2、公鸡条形意面

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STEP3、因我不吃洋葱，所以只用了蕃茄，蕃茄2个，先在滚水里烫一会儿，去皮，切成小丁。

简单快捷的意大利肉酱面

STEP4、牛肉切成小丁，加盐、料酒腌制。

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STEP5、意面100克下水煮，放两勺盐，根据自己吃的软硬度掌握时间，我一般煮12-14分钟。

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STEP6、放黄油融化，先加入牛肉丁炒变色，再加入蕃茄丁翻炒片刻，放蕃茄沙司两勺，牛奶100克左右，待煮沸转小火慢炖。

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STEP7、意面煮熟后捞出沥干，注意不加油拌，因为加油后不容易粘料，再把炒好的酱淋上去就可以了，简单方便，干净卫生又实惠！（忽略鸡蛋和香肠，哈哈哈！）

简单快捷的意大利肉酱面

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