 热菜家常菜

绪作芝士热狗棒

2022-03-19 10:41:07 芝士,热狗,热狗棒,

绪作芝士热狗棒的做法配料表

高筋面粉（200g）
清水（60g）
鸡蛋（1个）
酵母（3g）
食用盐（3g）
细砂糖（30g）
热狗肠（7根）
鸡蛋（裹面包糠用）（2个）
面包糠（适量）
芝士片（14片）
番茄酱（适量）
黄芥末酱（适量）

绪作芝士热狗棒的做法配料表

1、因为这个外表是用面皮做的，所以炸出来之后最好是尽快吃完，不然等冷却之后它的就软掉了，就没有那么酥脆了，要是你下次在想吃的话就可以用蒸锅或者微波炉来给它加热一下，它也会变得软软的并且也能流浆，味道也不减少

STEP1、面团材料混合揉制成光滑的面团，放着发酵

绪作芝士热狗棒

STEP2、面团发酵好后分切4份，份，切成适合卷热狗的大小

绪作芝士热狗棒

STEP3、竹签插入热狗，在卷上芝士片，在用面包裹卷起

绪作芝士热狗棒

STEP4、两端收口捏紧

绪作芝士热狗棒

STEP5、还有另一种卷法，就是用一整根热狗串起来，卷上芝士，在卷一层面片

绪作芝士热狗棒

STEP6、两段收口捏紧，变成一根光滑的棒子

绪作芝士热狗棒

STEP7、沾上鸡蛋液、裹上面包糠

绪作芝士热狗棒

STEP8、油温7成，下锅炸至两面金黄后捞出

绪作芝士热狗棒

STEP9、挤上番茄酱和黄芥末酱

绪作芝士热狗棒

STEP10、好吃的根本停不下来

绪作芝士热狗棒

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绪作芝士热狗棒的做法配料表

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