主食家常菜牛角面包2022-03-19 10:41:07 面包,牛角面包,牛角, 牛角面包的做法配料表
牛角面包的做法配料表STEP1、除黄油把所有材料混合,揉成一个面团,水可以根据面粉的吸水度调整) STEP2、把软化好的黄油,揉到面团里 STEP3、把黄油和面粉完全融合后,可以放在案板上反复揉搓, STEP4、反复10分钟就会出膜了,然后放在容器里醒发30分钟 STEP5、其它步骤可以参考 STEP6、制作和温度可以参考易彩老师的方子 STEP7、卷好之后醒发20分钟,刷上蛋液撒上芝麻 STEP8、烤箱预热175,16分钟,可以根据自己家烤箱温度自行调整 |
疫情下不出门就是为国家做贡献,我已经好几天没出去了,实在不知道天天吃啥,每天就剩吃饭了,所以我在家做了这道菜,换换口味家有两个娃,实在不放心外面的东西,所以就想自己做,第一次做牛角面包就是用xiachufang/recipe/101814292/老师的方子,但手套膜实在不好揉,最近学到一个快速出膜的方法,分享给新手
羊肉,孜然粉,油,料酒,盐,酱油,烧烤调料家有两个娃,实在不放心外面的东西,所以就想自己做,第一次做牛角面包就是用xiachufang/recipe/101814292/老师的方子,但手套膜实在不好揉,最近学到一个快速出膜的方法,分享给新手