 主食家常菜

黑椒牛扒意面

2022-03-19 10:41:07 意面,牛扒,

STEP1、蒋蒋买的是内蒙出产的冷冻的牛扒，里面有搭配油包，黑椒汁包，提前拿出来解冻。如果木有油包就用黄油或者橄榄油。

STEP2、冷锅下油，8成热放牛扒煎，用中火每面煎1分钟，只要挤压不出血就好啦。根据自己的牛扒薄厚适当调整时间。尽量煎好了一面翻另外一面，尽量不要反复翻面。

STEP3、在准备牛扒的时候可以烧水煮面，加点盐

STEP4、煎好的牛扒盛出来，将煮好的意面放进去随便炒炒，把蘑菇放在旁边煎，炒好的意面盛出来后撒黑胡椒，蘑菇煎至里面有水就可以了，撒点儿盐和胡椒粉

STEP5、将黑椒汁酱料加热后浇上去

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