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滑嫩喷香饭扫光的蛋黄蒸肉饼

2022-03-19 10:41:07 蛋黄,肉饼,蒸肉饼,蒸肉,香饭,

滑嫩喷香饭扫光的蛋黄蒸肉饼的做法配料表

猪肉馅（200克）
咸蛋黄（3个）
葱姜粉（一勺）
生抽（一勺）
葱花（一勺）
生鸡蛋（一个）
五香粉（一小勺）
蚝油（一勺）
盐（适量）
料酒（一勺）

滑嫩喷香饭扫光的蛋黄蒸肉饼的做法配料表

肉馅里可以不放葱花，喜欢吃胡椒的可以再放点胡椒调味。

STEP1、肉馅、葱花、鸡蛋、五香粉、生抽、盐、蚝油、葱姜粉、料酒一起放入容器里搅拌。

滑嫩喷香饭扫光的蛋黄蒸肉饼

STEP2、搅拌均匀。

滑嫩喷香饭扫光的蛋黄蒸肉饼

STEP3、把肉馅捏成肉饼定型，咸蛋黄略拍扁一点，放在肉饼上。水开了后放入蒸锅，中火蒸10分钟就可以啦。

滑嫩喷香饭扫光的蛋黄蒸肉饼

STEP4、出锅撒点葱花点缀就完成了。

滑嫩喷香饭扫光的蛋黄蒸肉饼

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