热菜家常菜美味小炒皇2022-03-19 10:41:07 美味,小炒,小炒皇, 美味小炒皇的做法配料表
美味小炒皇的做法配料表STEP1、蚬子肉,鱿鱼丝在各大型超市即可买到,半成品较方便,从冰箱拿出解冻后,洗两遍水洗干净,虾米、鱿鱼丝、菜甫用热水泡15分钟左右,清洗干净至无泥沙 STEP2、这种就是干鱿鱼丝。除虾米外,鱿鱼丝和菜甫切成2cm左右的丁,韭菜花则切成4cm长的段,待用。 STEP3、热锅冷油,油热后放入菜甫,干鱿鱼丝炒略干身后加入虾米炒1分钟左右略干身 STEP4、此时可将蚬子肉入锅,加入生抽翻炒2分钟 STEP5、新鲜的韭菜花下锅啦, STEP6、韭菜花不能炒太久,炒两三分钟左右刚熟即可放入盐进行简单调味起锅入盘 |