STEP1、蛋清中放入白糖，手动打蛋器搅拌均匀即可，不用打发。

STEP2、筛入面粉，搅拌均匀，尽量不要绕圈搅拌，容易上劲。

STEP3、加入黑芝麻，搅拌均匀。

STEP4、倒入油，继续搅拌均匀即可。

STEP5、装入裱花袋里，烤盘上铺好烘焙纸，裱花袋下面剪一个小口，别太大就行，慢慢挤到烘焙纸上，每个不要挤太多，间距要大，因为它会慢慢摊开来。（图片是孩子装饰的，非说这样漂亮）

STEP6、烤箱170度预热五分钟，170度烤12分钟，烤好后别着急吃，放凉后食用口感更加酥脆香甜

STEP7、吃不完的装入密封盒里，时间短室温存放，放冰箱里冷藏一周没问题！