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象拔蚌响螺松茸菇乌鸡汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,


象拔蚌响螺松茸菇乌鸡汤的做法配料表

  • 乌鸡 (半只)
  • 象拔蚌干 (几根)
  • 响螺片 (几片)
  • 松茸 (10朵)
  • 姜 (一大块)
  • 盐 (适量)

STEP1、备好材料,响螺片跟象拔蚌提前泡五六个小时,姬松茸提前泡十几分钟就行了,我加了一块火腿肉提鲜

象拔蚌响螺松茸菇乌鸡汤

STEP2乌鸡斩块凉水下锅煮

象拔蚌响螺松茸菇乌鸡汤

STEP3、煮一会,血沫去掉,凉水洗干净

象拔蚌响螺松茸菇乌鸡汤

STEP4、砂锅烧水,加一大块姜,

象拔蚌响螺松茸菇乌鸡汤

STEP5、水开了加乌鸡,火腿肉,烧开,盖上盖子最小火炖30分钟

象拔蚌响螺松茸菇乌鸡汤

STEP6、把其他材料一起下进去,小火炖一个半小时,加盐

象拔蚌响螺松茸菇乌鸡汤

STEP7、满满的料,大人小孩都可以喝

象拔蚌响螺松茸菇乌鸡汤


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