STEP1、3-4个蛋黄液划散搅拌均匀

STEP2、加入白砂糖，炼乳搅拌均匀

STEP3、加入纯牛奶搅拌均匀

STEP4、加入淡奶油搅拌均匀

STEP5、用细筛网过滤蛋液，重复过滤2-3次就可以了，烤出来的蛋挞细腻滑嫩

STEP6、蛋挞皮提前解冻，蛋挞皮底部可以加甜蜜红豆或者葡萄干都可以，因为小宝宝吃的所以怕卡喉就没有放干果，原汁原味宝宝吃

STEP7、把蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒至8-9分满就可以了(不要倒满)

STEP8、预热烤箱

STEP9、烤上下火180-210度左右，烤30分钟(烤)

STEP10、烤箱不一样注意观察蛋挞，不要烤糊了

STEP11、烤好的蛋挞可以再次上下火烤五分钟左右上色(为了蛋挞好看也可以不用烤)

STEP12、表皮酥脆，内里滑嫩的葡式蛋挞就做好了

STEP13、自己做的蛋挞特别好，用专业的葡式蛋挞盒包装起来送同学朋友家人品尝，一口香甜不腻跟甜品店蛋挞味道一样呢，包装好可以冷藏保存3-4天，天，多少做多少就可以了