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温岭烧法倒笃蟹


2022-03-19 10:41:07


温岭烧法倒笃蟹的做法配料表

  • 梭子蟹(白蟹) (3只)
  • 姜 (6片)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (2勺)
  • 葱 (2根)

STEP1、梭子蟹对切

温岭烧法倒笃蟹

STEP2、热锅后加油,放入姜片出香。

温岭烧法倒笃蟹

STEP3、将蟹树立放入锅中,煎一下。苦了蟹了,腿还一抖一抖的

温岭烧法倒笃蟹

STEP4、加料酒,少许盐(蟹自带盐分,不要放多,再加开水,盖上锅盖大概烧4-5分钟

温岭烧法倒笃蟹

STEP5、出锅前,放入葱花。

温岭烧法倒笃蟹

STEP6、出锅装盘。

温岭烧法倒笃蟹

STEP7、有蟹膏

温岭烧法倒笃蟹


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