2022-03-19 10:41:07 豆腐,青菜,炒青菜,
STEP1、豆腐煎两面金黄
STEP2、青菜洗净控干水分
STEP3、热锅凉油,葱姜蒜炸香。放豆腐青菜一起爆炒,放盐出锅,开吃
那时刚毕业没多久,和朋友合租了一个套二的房子。室友来自东北,那时看到她偶尔从菜市场买一叠饼皮回来,我还不甚好奇,买这些干干涩涩的饼皮干啥,可是吃饭时我沦陷了……室友挺喜欢吃辣的,她就用了青尖椒和小米椒混合搭配肉糜炒制出一道肉末尖椒,把肉末尖椒卷到饼里,一口下去,面的回甜、辣椒的刺激及肉末中包裹的汁水在口腔充分释放。这一下,我便理解了东北人的幸福青菜,盐,北豆腐,葱姜蒜适量
炸了好多葱油面条酱送给朋友,都说好好吃,配方在这里青菜,盐,北豆腐,葱姜蒜适量