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川菜家常菜


川味白萝卜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


川味白萝卜的做法配料表

  • 萝卜 (500g)
  • 五花肉 (200g)
  • 油 (10g)
  • 青椒 (1个)
  • 蒜片 (10g)
  • 姜片 (10g)
  • 花椒 (3g)
  • 豆瓣酱 (10g)
  • 生抽 (10g)
  • 老抽 (5g)
  • 白糖 (2g)

川味白萝卜的做法配料表

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STEP1、白萝卜切片、五花肉切片。

川味白萝卜

STEP2、锅中淋油,烧热后,依次倒入蒜片、姜片、花椒,小火煸出香味。

川味白萝卜

STEP3、加入五花肉,翻炒出油至肉片边缘微焦。

川味白萝卜

STEP4、加入白萝卜和青椒翻炒均匀。

川味白萝卜

STEP5、然后加入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖。

川味白萝卜

STEP6、翻炒至萝卜、青椒变软入味,即可出锅。

川味白萝卜


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