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川菜家常菜


四川泡菜


2022-03-19 10:41:07 ,,


四川泡菜的做法配料表

  • 包菜 (一个)
  • 萝卜 (一根)
  • 冰糖 (适量克)
  • 盐 (50克)
  • 花椒 (适量粒)
  • 八角 (3个)
  • 辣椒 (5个)

STEP1、玻璃罐洗净,开水烫后晾干。

四川泡菜

STEP2、圆白菜、胡萝卜及配料洗净、切好晾干水分。

四川泡菜

STEP3、所以材料装入玻璃罐。

四川泡菜

STEP4、将香料与盐一起熬煮的料汁晾凉后倒入罐中密封好,3天后即可食用。

四川泡菜


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