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川菜家常菜零失败川香麻婆豆腐_多做点当包子馅2022-03-19 10:41:07 豆腐,包子,麻婆豆腐,包子馅, 零失败川香麻婆豆腐_多做点当包子馅的做法配料表
零失败川香麻婆豆腐_多做点当包子馅的做法配料表STEP1、葱姜蒜切碎，越碎越好，放一个小碗里备用。肉馅我是自己绞的，用的牛腩块。
STEP2、全部食材准备好，推荐大家像我这样放小碗小盘子里面，看着很清爽啊不会手忙脚乱地，方便开锅动手『再次提示：我图上的用量都是双倍』
STEP3、开火建议用花生油，炒出来更香。油要比平时炒菜多放一点点否则容易把肉馅炒糊。
STEP4、油温上来之后，一次性倒入葱姜蒜末，翻炒到闻到香味。
STEP5、倒入牛肉馅，用铲子铲松。新鲜的肉馅很容易炒开的，不要一坨一坨的就行
STEP6、炒松肉馅并且大部分已经变色之后，加入豆瓣酱和黄豆酱，稍微拌开。
STEP7、倒入豆腐，轻轻翻炒。
STEP8、来调味点睛之笔：一勺15ml的豪吉川香麻辣酱，一小勺鸡精，一小勺白糖。
STEP9、翻炒均匀，出锅！
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