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简易版羊肉面

2022-03-19 10:41:07 羊肉,简易,

简易版羊肉面的做法配料表

面条（1份）
羊肉片（适量）
青菜（适量）
葱（1根）
大蒜（2瓣）
盐（1勺）
火锅蘸料或者麻汁（适量）
味极鲜（适量）
蒸鱼豉油（适量）
糖（一点点）
香油（适量）
麻油（适量）

STEP1、自制面条，或者买的手擀面

简易版羊肉面

STEP2、锅中水开下面，沸腾加小碗凉水防止汤溢出，大约沸腾两次捞出

简易版羊肉面

STEP3、捞出过凉水（纯净水）

简易版羊肉面

STEP4、装盘

简易版羊肉面

STEP5、煮面条的水继续加热，下入青菜，熟了捞出放入面条碗中

简易版羊肉面

STEP6、还是这锅水加入羊肉片，熟了捞出

简易版羊肉面

STEP7、装盘

简易版羊肉面

STEP8、用麻汁加入温水，味极鲜，蒸鱼豉油，盐，糖，香油，麻油，搅拌（也可以用火锅蘸料加适当的温水和这几种调料）

简易版羊肉面

STEP9、汤汁浇入面中，放上葱花蒜末辣椒，热锅烧油滋啦一记，可以吃喽

简易版羊肉面

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