2022-03-19 10:41:07 卤蛋,
STEP1、把鹌鹑好洗干净后煮7-8分钟后捞出,剥皮后备用。
STEP2、加入啤酒,大料,香叶,桂皮,辣椒,生抽,老抽烧开,汁中有香味时,加入鹌鹑蛋,大火3分钟,转小火15分钟,待入味加入少许糖,盐,分钟,关火。锅中要留有一定的汁。
STEP3、在汤汁中泡一晚后捞出,五香Q弹的鹌鹑蛋就可以享用了…明天办公室福利到位
9个月,吃了好几次手挤面,很爱吃,今天尝试馄饨鹌鹑蛋,生抽,老抽,啤酒,大料,桂皮,香叶,辣椒,盐,糖
家里的小朋友平日比较喜欢肉松,但又担心外面肉松的选材和不良添加剂。昨天看了涓涓老师的帖子,太惊喜了,居然面包机也可做肉松,真是小机器大用途哦!份量:700克的瘦肉制作成肉松大概300克左右鹌鹑蛋,生抽,老抽,啤酒,大料,桂皮,香叶,辣椒,盐,糖