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素菜家常菜


芝士土豆泥


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


芝士土豆泥的做法配料表

  • 土豆 (3个)
  • 牛奶 (一盒)
  • 盐 胡椒粉 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (20克)

芝士土豆泥的做法配料表

不放芝士也可以,这样更健康:)

STEP1、土豆洗净,削皮切成小片,冷水泡过后下锅煮熟

STEP2、土豆片捞出,用勺压成泥,不怕烫的同学可以下手抓哈

STEP3、土豆泥放入锅中,加入牛奶熬制,我一般放一小盒牛奶就OK!熬制过程中不断搅拌,以防糊锅底。牛奶快熬干的时候土豆泥会往外溅,小心烫到。

STEP4、牛奶熬干后关火,加入少量盐和胡椒粉,拌匀。放入烤盘,表面散上马苏里拉芝士,烤箱200度预热后上下火烤15分钟,表面芝士融化变色即可


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