热菜家常菜梅干菜烧肉梅干菜烧肉的做法配料表
STEP1、1.将姜20克!油20克!主时间2分钟温度速度反转小勺爆香(油)再将500克,糖50克!(根据自己喜好喜欢甜少点)料酒30克!生抽25克!老抽25克!热水50克。2.将时间调25分钟温度100速度反转小勺,烧好后时间3秒速度反转3颠勺。3.再将(80克!需要2小时)主时间20分钟温度速度反转小勺!水分多话打开量杯盖收汁。4.最后再用时间3秒速度反转3颠勺! |
提起扬州炒饭,很多人会觉得不是蛋炒饭嘛!但其实并非如此!扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典小吃。主食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成,颗粒明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配多样、鲜嫩滑爽、香糯。所以说,扬州炒饭,除了对食材格求之外,对厨艺、火候把控,还对具、油都有一定求!扬州炒饭,看看简单吗?梅干菜,五花肉
虾仁,蒜,花椒,干红辣椒,面包糠,蛋清,黑胡椒粉,盐,菜籽油梅干菜,五花肉