鲁菜家常菜葡萄菌水鲁邦种2022-03-19 10:41:07 葡萄, 葡萄菌水鲁邦种的做法配料表
葡萄菌水鲁邦种的做法配料表STEP1、这是我最近喂养很活跃的鲁邦种,已经做了一次吐司,一次欧包,两次法棍了。最近的一次喂养用的是全麦粉,据说更有营养给到酵母菌宝宝。所以颜色比较深。方子是吴宝春书上的,截图在最后。 STEP2、鲁邦种吐司 STEP3、鲁邦种法棍 STEP4、鲁邦种欧包 STEP6、先称量做好的葡萄水重量,再按照比例算下面粉,之后按照上面的方法养。我刚到第五天,不活跃,基本发不了面,差点扔了。。。结果死马当活马又养了两天,就爆罐了,超级活跃。 |
豆皮,尖椒冷藏的鲁邦种至少在室温下回温两小时才可以发挥出活力。如果不想养了可以冷冻,或者直接当老面加在馒头包子里消耗掉。冷冻后自然解冻后要喂养几天恢复活力。
前面一道菜用了蒜炒,虾取出来又浪费时间,清炒孩子不爱吃,翻了翻冰箱看到上周冻的百香果,索性就来次碰撞吧!冷藏的鲁邦种至少在室温下回温两小时才可以发挥出活力。如果不想养了可以冷冻,或者直接当老面加在馒头包子里消耗掉。冷冻后自然解冻后要喂养几天恢复活力。