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闽菜家常菜


闽南咸饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


闽南咸饭的做法配料表

  • 香菇,包菜,虾干,花蛤干,五花肉 (一小把)
  • 大米 (250克)

STEP1、谢谢大家的好评,应亲们的要求,发布独家菜谱:1.虾干,花蛤干,香菇干泡水备用,香菇干泡后切丁,五花肉切丁备用;2.包菜切块,块状不要太小;3.大米淘洗备用,如果想米饭软些,可以先泡一会;4.起火热锅,放一些油,先入五花肉,后依次放入香菇丁,虾干,花蛤干,包菜,放盐巴调味。(可以稍微咸点,后面加入米饭才有味道)5.放入淘好的大米一起入锅炒,炒至没有水份即可;6.将炒好的米饭放入电饭煲,再放点水。水量只需平日煮干饭水量的三分之二即可;7.等着开饭出锅即可。好吃的闽南咸饭来了。(有朋友建议加点蚝干,本人不喜蚝干所以没加,感兴趣的可以加点。)朋友们,你们会了吗?期待你们的作品,宝贝最爱吃了,妈妈们动手吧![微笑][微笑][微笑][微笑][微笑]

闽南咸饭


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