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清炒芦笋虾仁

2022-03-19 10:41:07 芦笋,虾仁,清炒,炒芦,芦笋虾仁,笋虾,炒芦笋,

清炒芦笋虾仁的做法配料表

芦笋（半斤）
鲜虾（20只左右）
油（适量）
盐（一小勺）
料酒（少许）

STEP1、鲜虾开背去虾线，剥壳成虾仁，加半勺盐、料酒腌制片刻

STEP2、芦笋用刨子削去下半段的硬表皮（上半较嫩的部分不用削），斜切成段

STEP3、起油锅，大火烧热，丢芦笋，丢虾仁（一起丢进去问题也不大），炒至虾仁变红，加一勺盐，再炒一会儿，炒匀即可出锅

温馨提示：

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