STEP1、准备一个火龙果洗净中间切开

STEP2、把果肉挖出来放入料理机中加入牛奶冰块

STEP3、打至细滑即可

STEP4、左边是凉拌火龙果皮/右边是火龙果奶昔

STEP5、火龙果皮首先把小角角去掉在剥皮很好弄哒

STEP6、火龙果去干净皮的样子

STEP7、切丝不要太细

STEP8、淡盐水浸泡一会儿捞出沥干水份备用，可以接受黏糊这一步可以省略。

STEP9、加入白醋、蜂蜜或白糖、自泡柠檬蜂蜜汁拌均即可食用。