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青椒炒小鱿鱼

2022-03-19 10:41:07 青椒,鱿鱼,小鱿鱼,炒小鱿鱼,

青椒炒小鱿鱼的做法配料表

小鱿鱼（1斤）
青椒（2个）
蒜（5瓣）
生抽（3勺）
盐（少量）
葱（2根）
姜（3片）

青椒炒小鱿鱼的做法配料表

这里我用的是小墨鱼，因为小孩不喜欢吃大鱿鱼，因为小墨鱼口感更好，但鱿鱼和小墨鱼的做法是一样的。

STEP1、青椒洗净切成圈，姜蒜切末，葱切段

青椒炒小鱿鱼

STEP2、小墨鱼拔出头洗净抽出软骨，挤出头部中间的口齿（圆形的一颗）洗净墨鱼身横切成圈，沥干水分

青椒炒小鱿鱼

STEP3、冷锅下油烧热放入姜蒜爆香

青椒炒小鱿鱼

STEP4、倒入小墨鱼翻炒几下，加入生抽，蚝油继续翻炒均匀

青椒炒小鱿鱼

STEP5、放入翻炒1至2分钟，加入适量的盐放入葱段炒匀就ok啦

青椒炒小鱿鱼

STEP6、很香

青椒炒小鱿鱼

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