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其他家常菜


金银满仓


2022-03-19 10:41:07


金银满仓的做法配料表

  • 龙利鱼片 (2片)
  • 大白菜叶 (2片)
  • 冷冻玉米 (1大碗)
  • 玉米油 (2大匙)
  • 盐 (1小匙)
  • 糖 (半小匙)
  • 鸡精 (1小匙)
  • 料酒 (1小匙)
  • 太白粉 (2小匙)
  • 胡椒粉 (1小匙)
  • 竹签 (1根(做帆用))

STEP1、白菜叶洗干净

金银满仓

STEP2、切去叶子部分,留菜帮备用

金银满仓

STEP3、小锅放1碗水烧开,放入菜帮烫一下

金银满仓

STEP4、用竹签把菜帮串起来做成帆备用

金银满仓

STEP5、把龙利鱼片切丁,用料酒,胡椒粉和太白粉腌10分钟以上

STEP6、玉米用水冲洗一下,沥干水份

STEP7、热锅冷油,把鱼丁滑熟,盛起备用

STEP8、锅里的余油再烧热,把玉米倒入炒2分钟

STEP9、把鱼丁倒入,炒匀

STEP10、放盐,糖,鸡精调味炒匀即可

STEP11、装在船形的容器里,装满一点,插上船帆装饰。祝大家2011年一帆风顺,家庭幸福和睦


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