STEP1、1.所有的材料除酵母以外倒干爽无水的盆内，2.酵母加约5克左右的温水搅化，水温不超过45度；3.最后把温化的酵母倒入盆内，一起揉匀至手光，盆光，面光后，盖上保鲜膜静待发酵；

STEP2、当面团增大至两倍后，用手搓一个洞不回缩后，就可以开始做了

STEP3、面团揉匀排气后，平均分成10个等份，如上图所示；

STEP4、每一个等份揉圆压扁厚约11.5厘米左右；摆放入铺有不粘纸的烤盘上，盖上保鲜膜，醒20分钟左右；

STEP5、1.烤箱开始预热190度25分钟左右；2.在烤箱预热的同时，用喷壶在饼上喷一点雾水，粘上南瓜籽作装饰；

STEP6、放入中层，180度2025分钟左右开始；度，不能一概论，度，不能丢在就不管了哈！

STEP7、当饼烤至膨胀增大，如上图所示的样子；

STEP8、开始在饼上加放一个烤盘；

STEP9、时间到出炉，哇哦！简直太香了

STEP10、趁热，忍不住诱惑掰一个尝尝，外脆内软，香甜味美，散发着一股淡淡的奶香味儿，大半夜的本来想着只吃半个，结果没忍住，把另一半也给吃了

STEP11、刚烤好的喜饼实在是太香了，简便易做，好看又好吃