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夏季泡菜

2022-03-19 10:41:07 泡菜,

夏季泡菜的做法配料表

白菜（小一棵）
红辣椒（4个）
韭菜（一小把）
大蒜（10瓣）
大葱（半段）
洋葱（半个）
辣椒面（少许（根据喜好））
白糖（2大勺）
虾酱（1大勺）
桔子（1个）
盐（适量克）

STEP1、小整棵白菜

夏季泡菜

STEP2、一片一片剥，铺一层撒盐，主要撒在白菜帮子上

夏季泡菜

STEP3、盐白菜工程结束

夏季泡菜

STEP4、压五个小时左右，根据情况可以延长

夏季泡菜

STEP5、白菜缩成一半

夏季泡菜

STEP6、洗干净后滤水

夏季泡菜

STEP7、手撕

夏季泡菜

STEP8、开始准备酱料

夏季泡菜

STEP9、除了大葱和韭菜以外的料用粉碎机

夏季泡菜

STEP10、一点一点放

夏季泡菜

STEP11、粗细根据自己的喜好

夏季泡菜

STEP12、酱料做好了

夏季泡菜

STEP13、大葱剁小，韭菜切段

夏季泡菜

STEP14、拌

夏季泡菜

STEP15、拌好啦

夏季泡菜

STEP16、放冰箱三天左右即可食用

夏季泡菜

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