2022-03-19 10:41:07 槐花,炒蛋,
STEP1、槐花洗净，热水里过一下。捞出，过遍凉水，把水撇干。打两个鸡蛋，把槐花拌在里面。开锅倒油，油热放槐花鸡蛋和盐，熟了即开吃！
单位门口买了几次麦多馅饼，觉得味道不是多好，于是自己动手做来试试，经尝试，味道非常好。听说五月吃槐花，试试！
注意：1、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化；2、烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒；3、为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。听说五月吃槐花，试试！
