STEP1、1手抓饼软化半分钟，切成四等分，放上紫薯馅，沿边缘部分按压封口。

STEP2、2烤盘铺上油纸，饼皮表面刷鸡蛋液，刷一面就行。再撒上黑芝麻。没有芝麻忽略。

STEP3、3放中层，上下火180度15分钟，注意观察上色情况，感觉差多了可以加盖锡纸，度，我的仅供参考，你们再根据自己得调节。没有的用平底锅刷油小火慢慢煎吧。