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辣炒青豆香干粒


2022-03-19 10:41:07 ,,


辣炒青豆香干粒的做法配料表

  • 青豆
  • 五花肉
  • 香干
  • 酱油
  • 油辣子

辣炒青豆香干粒的做法配料表

我个人觉得,香干和青豆都要略有些微干的时候才最香。你可以根据自个的喜好来调整,最后一步炒的程度。

STEP1、干青豆提前泡涨后入沸水锅煮3分钟左右捞出过凉沥水

辣炒青豆香干粒

STEP2、五花肉切粒

辣炒青豆香干粒

STEP3、香干切丁备用

辣炒青豆香干粒

STEP4、热锅内放少许食用油,油热后下五花肉粒煸至出油且外表微黄

辣炒青豆香干粒

STEP5、下入蒜末煸香,倒入香干,调入酱油略炒

辣炒青豆香干粒

STEP6、倒入青豆,翻炒至略有些干时,加少许清水,调入盐,一勺油辣子翻匀,盖上盖煮出青豆全熟,转中大火把水分炒干,炒至青豆表面略有些微干时起锅即可

辣炒青豆香干粒


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