 其他家常菜

牛奶黑芝麻糊

小时候吃黑芝麻糊，总是念念不忘。可是最近买了黑芝麻糊，冲过后，觉得黑芝麻味道不浓。那就自己来吧！之前在这里，按照别人的方子，做过港式，比这个要麻烦很多，需要过滤，那种很细腻。这种更有口感吧。小孕妇很喜欢。之前做过一次，没放牛奶，也很好吃，比这次颜色更黑。牛奶会使芝麻糊更稠，还有奶味。希望大家喜欢。

STEP1、糯米泡泡泡，四十分钟到一个小时吧。黑芝麻炒熟，红枣去糊。开整。我用的九阳料理机。

牛奶黑芝麻糊

STEP2、牛奶200克，冷水600克。开始搅拌。

牛奶黑芝麻糊

STEP3、打磨成这样，我没有过滤，因为我家小孕妇说这种感觉比较好。过滤后太细腻。

牛奶黑芝麻糊

STEP4、文火熬，不停搅拌，不搅拌会糊锅。剩下的200可牛奶放里。我开始用了奶锅，太小，不好搅拌，换大锅了。这个步骤放冰糖，我不太爱吃甜，我就放了四五粒，但是还要随时尝一尝。

牛奶黑芝麻糊

STEP5、出锅了，可以吃了。没有什么防腐剂，当天就要吃掉。要不然不好保存。

牛奶黑芝麻糊

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