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小猪佩奇饼干


2022-03-19 10:41:07 ,,


小猪佩奇饼干的做法配料表

  • 低筋面粉 (120克)
  • 奶粉 (6克)
  • 糖粉 (40克)
  • 黄油 (72克)
  • 鸡蛋 (10克)
  • 芝麻等 (若干)

STEP1、准备好材料

小猪佩奇饼干

STEP2、黄油软化

小猪佩奇饼干

STEP3、用手搅拌黄油,直到颜色变淡

小猪佩奇饼干

STEP4、加入鸡蛋液继续搅拌,和黄油充分融合,再加入糖粉,继续搅拌,直至融合

小猪佩奇饼干

STEP5、倒入面粉和奶粉

小猪佩奇饼干

STEP6、继续混合

小猪佩奇饼干

STEP7、揉成团

小猪佩奇饼干

STEP8、压平

小猪佩奇饼干

STEP9、用模具按压,也可以搓成棍状放冰箱冷冻半小时后拿出来切

小猪佩奇饼干

STEP10、模具压

小猪佩奇饼干

STEP11、烤盘垫油纸

小猪佩奇饼干

STEP12、大烤箱160度中层18分钟,我家的小烤箱150度15分钟13分钟,各家烤箱脾气不一样,多试几次

小猪佩奇饼干


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