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清淡而不失鲜美可口的田螺鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,


清淡而不失鲜美可口的田螺鸡的做法配料表

  • 蚝油 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 纯正的花生油 (适量)
  • 石螺或田螺 (我预的是5斤)
  • 鸡 (鸡骨头➕爪子)
  • 辣椒 (适量)
  • 白米酒 (适量)

STEP1、步骤一:把食材都准备好,把石螺尾部剪掉(考察你的耐心和毅力,剪掉只是为了更容易入味_

STEP2、步骤二:用油爆炒姜、辣椒等配料,炒出香味把洗干净的石螺倒进去,发火烧,不断翻炒哟!

STEP3、步骤三:翻炒大概3到5分钟可以适量的水进行熬煮

清淡而不失鲜美可口的田螺鸡

STEP4、步骤四:大火熬煮大概10分钟转中火慢慢熬煮20分钟,哇……迫不及待的尝一尝这汤的味道,鲜美极了_

清淡而不失鲜美可口的田螺鸡

STEP5、步骤五:中火再熬制大概10分出锅啦!不过喜欢喜欢煮干一点水份的亲们也可以继续熬煮久一点,自己看情况出锅哈_!看到这图是不是很有诱惑力?喜欢的朋友赶紧动起手来吧,煮出一道属于自己的美味_

清淡而不失鲜美可口的田螺鸡


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