主食家常菜香橙面包香橙面包的做法配料表
香橙面包的做法配料表STEP1、准备好材料。 STEP2、先做糖汁橙片,2个橙子表面用盐搓洗干净。 STEP3、清洗干净的橙子切成薄片。 STEP4、锅中倒入400克水加入200克糖。 STEP5、煮开后放入橙子。转小火炖煮10分钟熄火。 STEP6、将除黄油外的所有材料混合后揉成光滑的面团。 STEP7、加入黄油后继续揉至扩展阶段。放温暖处进行一次发酵。 STEP8、把发酵好的面团排气松驰10分钟。 STEP9、把松驰好的面团擀成差不多1公分厚的面方形面片。 STEP10、放入不粘烤盘中,于温暖处进行二次发酵。 STEP11、完成二次发酵后表面刷蛋液。 STEP12、把煮好的橙片捞出吸干水分。铺在发酵好的面片上。 STEP13、入预热好的烤箱,180度,上下火,中层,20分钟左右。 STEP14、烤好后表面刷蜂蜜。 STEP15、晾凉后切块即可。 STEP16、好吃的香橙面包。 |