STEP1、蒜毫洗净切小粒。

STEP2、香菇洗净切小粒。

STEP3、半根熏烤肠切小粒。

STEP4、葱、蒜切碎。

STEP5、胡萝卜青豆玉米粒是在超市冷冻组买的速冻蔬菜，所以要用水焯烫一下。（如果不是用的这种冷冻蔬菜，只焯青豆就可以了。我是懒得再将它们分开，所以全部都焯水了，但是玉米粒焯完后口感会有点水水的）

STEP6、锅中放入水烧开后，将速冻蔬菜放入沸水中焯烫一会，捞出控干水份备用。（青豆不容易熟，要多焯一会。）

STEP7、挑选白菜叶时尽量选择叶片比较大的，把梗的部分全切掉，只用叶片的部分包，如果带着白菜梗吃的时候不好嚼。（叶片的部分也不用追求过大，差不多就可以，包的小一点会更精致，包的太大摊在那里反而不好看。）

STEP8、将白菜叶放入沸水中烫软，但是也不要过于软烂，不然包的时候就软塌塌的没型了。（最后包的时候我把下面梗的部分全切掉了）

STEP9、香菜梗放入沸水中烫软。

STEP10、锅中倒入适量食用油烧热，放入葱蒜末爆香。

STEP11、入蒜毫粒、香菇粒翻炒会，再加入胡萝卜粒、玉米粒、青豆粒、香肠粒、盐、生抽、胡椒粉翻炒至熟。（因为烤肠本身是咸的，盐生抽）

STEP12、白菜叶平铺在案板上，放入一勺蔬菜粒包起来。

STEP13、用香菜梗系好打个结，然后放入盘子中。

STEP14、蒸锅水烧开后，将盘子放入蒸屉，上锅蒸35分钟取出。

STEP15、小碗中倒入6g淀粉、12g淀粉。（这是大概的参考量，没必完全按照这个量，淀粉）

STEP16、锅中倒入一小碗清水，大约250ml，烧至微热时调入水淀粉，加入一点盐和枸杞搅匀，烧开即可。（调入水淀粉后要用筷子经常搅拌，防止淀粉结块沉底）

STEP17、将芡汁浇在蒸好的白菜包上就可以了。