STEP1、1.鸡蛋敲入盆里，玉米油，牛奶，蜂蜜，盐，砂糖等材料放入搅拌均匀。。2.泡打粉放入面粉中一起过筛入盆。搅拌均匀。如果鸡蛋比较小个，搅拌后会比较稠，那就多放一个鸡蛋，最后为可流动状态最好。3，盖上保鲜膜，静至25分钟。4.打开保鲜膜，再搅拌一次。

STEP2、平底锅洗干净，小火，如图，用勺挖一勺，倒入锅内，不要移动勺子。

STEP3、如图，冒密密麻麻的泡就翻过来，再煎一小会。出锅。

STEP4、做第二个的时候，请将锅冲一遍凉水降温。第三个再降温，反复如此。我第二个没有降温，就有点糊了。如图。

STEP5、抹上绿豆沙或者红豆沙，两个扣上即可。

STEP6、美味哦。给小孩吃，切半好拿。

STEP7、完工。

STEP8、后来第二次做了这个脱皮绿豆沙的，个人觉得没有带皮的绿豆沙好吃。