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超喜欢的自制草莓酱


2022-03-19 10:41:07 ,,


超喜欢的自制草莓酱的做法配料表

  • 草莓 (450g)
  • 白砂糖 (80克)
  • 柠檬 (半个)

超喜欢的自制草莓酱的做法配料表

1、煮的过程一定要不停搅拌,以免粘锅2、时间根据草莓酱的状态来定,一定要颜色变深,汤汁变浓,将近没汁液的状态再关火。3、草莓可以稍微大粒一些。这样能吃到果肉。

STEP1草莓切小丁,放入白砂糖拌匀,静置半小时到一小时,析出果胶。

超喜欢的自制草莓酱

STEP2、煮的过程要不断搅拌

超喜欢的自制草莓酱

STEP3、继续搅拌,直到果酱变得粘稠,糖的甜味扑鼻。

超喜欢的自制草莓酱

STEP4、趁热装入玻璃瓶中冷藏一晚即可。

超喜欢的自制草莓酱


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