STEP1、准备食材：杏鲍菇和西蓝花分别洗净，西蓝花取小朵备用。白芝麻需要熟的，如果生的需要小火慢慢焙熟焙香。

STEP2、处理杏鲍菇~杏鲍菇斜切成厚片，然后在表面打花刀，每一刀注意都别切断。这样处理是为了更入味，也为了更好看。

STEP3、锅里水烧开，放一点点盐和色拉油，放入西蓝花焯水，大概一分钟。捞出放入凉水中，让它保持最好看的绿色。

STEP4、锅里放入一点点油，油热后放入焯好水的西蓝花翻炒，放1g盐和适量清水，大火烧1分钟出锅装盘。

STEP5、另起油锅，放入10g植物油，把处理好的杏鲍菇两面都煎下，杏鲍菇很快就会出水变软。

STEP6、加蚝油、生抽,翻炒均匀至汤汁稠浓,即可装盘了。

STEP7、西蓝花放在底下一圈，杏鲍菇扣在上面就好啦~

STEP8、强生稳捷品牌的稳悦智佳血糖仪只需0.4微升微量采血，拥有彩易安技术，蓝色代表血糖偏低，绿色代表血糖正常，红色代表血糖偏高，简洁易懂非常适合长辈们使用。在家就可以监测血糖变化。外形纤薄精巧设计，大屏显示，用起来超方便的~可存储500条检测结果以及检测日期和时间，观察结果更有据可循。