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其他家常菜


简易麻辣烫


2022-03-19 10:41:07 ,,,


简易麻辣烫的做法配料表

  • 土豆
  • 冬瓜
  • 白萝卜
  • 红薯粉
  • 白菜
  • 豆皮
  • 香菇
  • 油菜
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 生抽
  • 芝麻酱
  • 辣椒油

STEP1、锅中烧一锅水,加两个干辣椒,几粒花椒,两勺生抽一勺盐煮开

STEP2、先下入不易熟的根茎类蔬菜,如土豆萝卜等等还有红薯粉煮8分钟左右                  (为了节省烫的时间,最好都切成薄片)

STEP3、再下入易熟的叶子菜还有豆皮煮两分钟

STEP4、捞出烫好的菜放入碗中,芝麻酱加锅里烫菜的水搅拌调成糊,再加适量盐拌匀                  浇在菜上,喜欢吃辣的可以再加点辣椒油


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