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超级下饭的黄焖鸡

2022-03-19 10:41:07 黄焖鸡,焖鸡,黄焖,

超级下饭的黄焖鸡的做法配料表

鸡腿（4只）
干香菇（5朵）
青椒（1个）
葱（1根）
姜（适量）
蒜（4瓣）
料酒（1勺）
生抽（2勺）
老抽（1勺）
冰糖（3块）
干辣椒（6个）
白胡椒粉（1勺）
盐（少许）
蚝油（1勺）
甜面酱（1勺）
豆瓣酱（

STEP1、青椒，泡发好的干香菇，姜，蒜均匀切块，干辣椒掰段

超级下饭的黄焖鸡

STEP2、鸡腿洗净均匀切块

超级下饭的黄焖鸡

STEP3、准备一碗料汁，放入两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，少许盐，一勺白胡椒粉，一勺豆瓣酱，一勺甜面酱搅拌均匀

超级下饭的黄焖鸡

STEP4、锅里放油，冰糖加热至融化

超级下饭的黄焖鸡

STEP5、放入鸡块翻炒，再放姜蒜和干辣椒炒匀

超级下饭的黄焖鸡

STEP6、再倒入调好的料汁和干香菇，翻炒均匀

超级下饭的黄焖鸡

STEP7、锅里加水至淹没鸡块

超级下饭的黄焖鸡

STEP8、盖锅中小火焖煮20分钟左右

超级下饭的黄焖鸡

STEP9、开锅放青椒，翻炒均匀

超级下饭的黄焖鸡

STEP10、超级下饭的黄焖鸡米饭就做好了

超级下饭的黄焖鸡

STEP11、鲜嫩入味，味道非常好

超级下饭的黄焖鸡

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